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Gewürzmischung nach traditioneller Rezeptur der Hildegard von Bingen. fein gemahlene Gewürze zur Herstellung des Bärwurz-Birnhonig Artikel-Nr.: Artikel-Nr. 01985 Inhalt: 100 g

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Für den besonderen Genuss: Jetzt Original Wagner Steinofen Flammkuchen entdecken! Cremig, knusperdünn und dabei herzhaft-saftig – so geht Genuss direkt aus dem Original Wagner Steinofen. Unser Original Wagner Flammkuchen ist dank seiner ausgewählten Zutaten und der sorgfältigen Zubereitung eine spannende Alternative zur klassischen Pizza. Bei unserem Original Wagner Steinofen Backverfahren bringen wir die Teigbällchen auf einem Backbleck in Form und backen die Pizza dann im Backbleck in unserem Steinofen bei hoher Temperatur vor. So wird der Boden außen besonders knusprig und bleibt innen herrlich saftig. Hier entdeckst du unsere köstlichen Sorten. Original Wagner Steinofen Flammkuchen Bauernart Genieße Flammkuchen aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn, herrlich saftig und herzhaft belegt mit Sauerrahm, frittierten Kartoffelwürfeln, Lauch, Emmentaler und geräuchertem Schweinebauch. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Flammkuchen Elsässer Art Genieße Flammkuchen nach Elsässer Art aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn und herrlich saftig, sahnig mild und herzhaft belegt mit geräuchertem Schweinebauch, Rohschinken, Zwiebeln, Crème fraîche und Sahnejoghurt, tiefgefroren. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Flammkuchen Käse & Lauch Genieße Flammkuchen aus dem einzigartigen Wagner Steinofen. Knusperdünn, herrlich saftig und herzhaft belegt mit Sauerrahm, würzigem Emmentaler, Hartkäse, Zwiebeln und Lauch. Jetzt kennenlernen Original Wagner Steinofen Flammkuchen – ein Geschmackserlebnis für jedermann! Ob zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie: Unsere Original Wagner Steinofen Flammkuchen überzeugen mit ihrem leckeren Knusperrand und dem herzhaft-saftigen Belag. Der klassische Flammkuchen Elsässer Art sorgt mit seinem herzhaften Belag aus sahnig-milder Crème Fraîche, aromatischen Zwiebeln, delikatem Räucherschinken und hochwertigem Rohschinken bei jeder Gelegenheit für einen Genussmoment! Auch mit unseren leckeren Flammkuchen-Variationen „Flammkuchen des Jahres“, „Käse & Lauch“ sowie „Bauernart“ triffst du garantiert immer die richtige Entscheidung! Warum heißt Flammkuchen eigentlich Flammkuchen? Früher wurde Brot noch ausschließlich in Holzkohleöfen gebacken. Um zu überprüfen, ob der Ofen bereits die richtige Temperatur für das Brot hatte, wurde ein hauchdünn ausgerolltes Stück Brotteig in den Ofen geschoben. Wurde der Teig sehr schnell braun, dann war der Ofen noch zu heiß, um das Brot zu backen. Dauerte es hingegen zu lange, wurde nachgefeuert. Zu dem Namen „Flammkuchen“ kam der Teigfladen also, da während des Temperaturtests immer noch ein paar Flammen im Ofen loderten. Nach nur kurzer Zeit entwickelte sich die Idee, den Fladen mit Schmand zu bestreichen, mit Sahne zu verfeinern sowie mit deftigem Speck und Zwiebeln zu belegen. So holte man das meiste aus dem Teig heraus und brachte gleichzeitig eine einfache, schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch. Welche Weine und Beilagen passen zu Flammkuchen? Flammkuchen wird besonders gerne im Herbst genossen, da er sehr gut zu einem Glas Federweißer passt. Daher wird Flammkuchen auch oft in Weingegenden zu Beginn der Weinsaison angeboten, wenn der erste junge Most des Jahres ausgeschenkt wird. Generell gilt: Elsässer Weine passen hervorragend zu Elsässer Flamm